EIN RESTAURANT,
EINE WEINBAR, EIN CAFÉ,
EIN TREFFPUNKT –
WIR BIETEN EINE HERVORRAGENDE
KÜCHE ZU JEDER TAGESZEIT.
MACHEN FRÜHSTÜCK, LUNCH
UND ABENDESSEN.
PFLEGEN KAFFEE-
UND KUCHENKULTUR.
SERVIEREN KLEINIGKEITEN,
KLASSISCHE UND
KREATIVE GERICHTE UND
HABEN FÜR JEDEN ANLASS
DEN RICHTIGEN
SCHLUCK WEIN IM GLAS.

UNSER
HANDWERK
IST
UNSERE
LEIDENSCHAFT.

ÜBER UNS

LENA & BASTIAN FALKENROTH

U-das-Restaurant-Pressefotos-Web-1 Über uns - U-DasRestaurant

Bastian Falkenroth

Sternekoch & Inhaber

INSPIRIERT VOM GUTEN PRODUKT, DIREKT IN PRÄSENTATION UND GESCHMACK, GERADEHERAUS UND DENNOCH RAFFINIERT UND EINZIGARTIG.

MEIN TEAM

Lena Falkenroth

Lena Falkenroth

Barista & Inhaberin
Paula Feierabend

Paula Feierabend

Stellvertretende Geschäftsführung
Benedict Baumeister

Benedict Baumeister

Restaurantleiter | Sommelier
Johanna Wille

Johanna Wille

Küchenchefin
Marc Reckmann

Marc Reckmann

Küchenchef
Maximilian Schmidt

Maximilian Schmidt

Chef de Partie
Florian Wilgert

Florian Wilgert

Chef de Partie
Hannah Richter

Hannah Richter

Auszubildene | Service